Telgraf Haber
» 
Down Cafe
a aa
Tarih : 29 Ocak 2014 19:45
Down Cafe
HAYALLERİNE SADIK OLANLARIN MEKANI "DOWN CAFE "
Down Cafe
reklam
reklam

YERYÜZÜNDEKİ MELEKLER

2011 yılında bir serüven başladı

Aslında yıllardır vazgeçilmeyip sadık kalınan bir hayalin temelleri atıldı

-Onların ayakları üzerinde durması gerekiyordu –

Bir çok anne yüreği titreyerek sorar
“Benden sonra evladım ne olacak ?”

Sözde kolay ama yükte ağırdır bu soru

Hele bir de bu evlat diğer çocuklardan daha farklıysa
008
21.Kromozom

23+23 :46

23+24 :47

46, 47 den azdır da farkında değildir

Üstelik 46 , 47 ye bir de engelli der eksiğini bilmeden

İnsan vücudunda 46 kromozom vardır
Down sendromunda ise kromozom sayısı 47 dir

Down sendromu, 21. kromozom çiftinde bir fazla kromozomun bulunması sonucunda ortaya çıkar.

Vücutta fonksiyonel ve yapısal değişikliklerle zihinsel kavramada eksiklik, kendine has yüz görünümü ve öğrenme güçlüğü ile karakterize edilir.

Bir fazlası olan bu çocukların çalışarak oluşturdukları Down Cafe’nin nasıl oluştuğunu kutsal olan emeğin sevgi ile nasıl büyüdüğünü gördük .
Ve
İstanbul Şişli ‘de 2011 yılında açılan Down Cafe ‘nin kurucularından Saruhan SİNGEN ve eşi Selma SİNGEN’e Down Cafe’yi sorduk.

Neden böyle bir kafe kurma gereksinimi duydunuz?

Selma SİNGEN
İzev Vakfı ile başladık biz bu serüvene
Amacımız çocuklarımızın bizden sonrada standartları bozulmadan yaşamalarını sağlamaktI
İzev’le birlikte hayallerimiz büyürken çocuklarımızda büyüdü,korkularımızda…
Bu kafeyi açarken ki amacımız çocuklarımızın kendi ayakları üzerinde durabilmelerini sağlamaktı.

029

Korkularınız nelerdir ?

Selma SİNGEN
Bizden sonra ne olacakları en büyük korkumuzdu

Kızınız dünyaya geldiğinde kaç yaşındaydınız?

Selma SİNGEN
21

Ne zaman öğrendiniz kızınızın zihinsel engelli olduğunu?

Selma SİNGEN
Kızım 3 yaşındayken anlaşıldı

Biraz o günlere dönelim kızınız şimdi 32 yaşında
Bundan tam 32 yıl önce bebeğinizi kucagınıza aldınız
Çok genç bir anne olarak o dönemde neler yaşadınız?

Selma SİNGEN
Çok zor yıllardı ,hastanelerde çok koşuşturduk .Çok üzüldüm, o yıllarda 21 yaşında bir anne olarak kafamda bir çok soru ile çok acılar çektim
Özel tedavilerde ,hastanelerde elimizden gelenin en iyisini verme cabası ile geçti yıllar
Ne yapabiliriz sorusunu çok sorduk

Peki ya şimdi?

Selma SİNGEN
Bu günleri tahmin edebilseydim bu kadar harika bir çocuk olacağını bilseydim hiç üzülmezdim .Şimdi boşuna üzülmüşüm diyorum

Zihinsel engelli çocukların aileleri arasında özel bir bağ var gibi,nasıl oluştu bu güçlü bağ?

Selma SİNGEN
Çok doğru çocuklarımızın rahatsızlığı dolayısı ile tanıştığımız ailelerle adeta akraba gibi olduk.
Bu kafede çalışan çocukların çogu beraber büyümüştür .Çocukluktan beri arkadaşlar .Biz aileler çocuklarımızın bir köyü olsun orda kimseye muhtaç olmasınlar birlikte kendi köylerinde varolsunlar istedik.

Çocuklarını kabul etmeyen aileler var mı ?

Selma SİNGEN
Çocuklarını kabul etmeyen babalar var .

Eğitim düzeyleri nedir bu babaların ?

Selma SİNGEN
Eğitimli insanlar hepsi ,ama bu farklı bir durum bir türlü bu rahatsızlığı kabul edemeyen babalar çocuklarından uzaklaşıp ilgilenmiyorlar.

Aileler psikolojik destek alıyor mu?

Selma SİNGEN
Alıyoruz ama genelde biz birbirimize terapi yapıyoruz.Birbirimizi dinleyip dertleşiyoruz .Bizi ancak biz anlarız .
Büyük bir emek ve sabır gerekiyor
Ben kızıma okumayı öğretmek için 10 yıl uğraştım

Her çocukta emek vardır ama bu çocuklarda çok emek var

Hayallerine sadık olmak!
Vazgeçilmeyen bir hayalin öyküsü “Down Cafe ”
Evlatlarının kendi ayaklarının üzerinde durmasını isteyen anne babaların mücadelesi
Yaşanan her şey aslında sizi size getiriyor
Çok üzüldüğünüz şey gün geliyor ödülünüz olabiliyor
Kırgınlıklarınız en sağlam kararlarınızı aldırabiliyor
Down Cafe’nin kapısını aralamak aslında büyük bir emeğin kapısını aralamak
İçeride bir hazine var
Hayata dair, yaşamaya dair, yaşama nasıl dört elle sarılmamız gerektiğine dair …
Ve samimiyet sonsuz samimiyet !

Kafenin kurucularından Saruhan SİNGEN’e Down Cafe’nin çalışma şartlarını sorduk

Çocuklarının mesai saatleri nasıl, kaç kişi çalışıyor ?

Saruhan SİNGEN
Sabah 9:00 dan akşam 16:00 ‘a kadar
Kafe 17:00 da kapanıyor .Özel bir rezervasyon olursa bu saat değişebiliyor.
Haftanın 5 günü değişik 6 ya da 7 çocuk çalışıyor.

Çocuklar yaptıkları iş ile ilgili eğitim aldı mı ?

Saruhan SİNGEN
Çalışan çocukların arasında otelcilik okulunda eğitim alanlar var
Çok çalışkan olan bu çocuklar kendilerine daha çok iş kapısı açılmasını bekliyor

Maaşlı olarak çalışan çocukların yanında kafede harika yemeklere imzasını atan başarılı aşçılar var
Onlarda bu muhteşem ekibin bir parçası

Aşçı Aynur SINMAZ yardımcısı Emine DALGIN ve kafe sorumlusu Sibel BURUNSUZ ile çocuklar arasında kurulmuş harika bir çalışma disiplini var.
Gönüllü annelerde desteklerini esirgemiyor

Kafenin duvarlarında Türkiye’nin dört bir yanından ressamların çocuklara destek olmak için gönderdiği resimler var . Bu resimlerde kafede satışa sunuluyor.
Tabii bu resimlerin yanında down sendromlu çocukların yaptığı harika resimlerde satılmak üzere duvarlarda yerlerini almış

Sosyal hayattan kopmayan çocuklar tatil günlerinde drama dersi alıyor
Gönüllü hocaların ders verdiği çocuklar 19 Mayıs’ta çalıştıkları tiyatro eseri ile seyircinin karşına çıkmaya hazırlanıyor

Geleceğe dair çocuklar için bir çok projesi olan Saruhan SİNGEN bize
Down cafe’ye ait Mobil Cafe den bahsetti

Metro City önünde bulunan Mobil Cafe yakın zamanda Koç Üniversitesinde yerini alacak

Her ay bir yemek etkinliği düzenlenen kafeye dilerseniz sizde yöresel yemeklerinizle ,geleneksel lezzetlerle destek verebilirsiniz .

Kafede çalışmaya başladıktan sonra çocukların değiştiğini daha da sosyalleştiğini gözlemleyen SİNGEN Şişli Belediye Başkanı Mustafa SARIGÜL’ün kendilerinden kira almadığını Sosyal İşler Başkan yardımcısı Kahraman Eroğlu’nun da kendilerine hep destek olduğunu belirtti

Yolunuz Şişli’ye düşerse ;

Cemal Sururi Sok. No.1 Gülbah Mah. Şisli Bel.Topl. İş Mrk
Mecidiyeköy /İSTANBUL
0212 216 66 64

adresine mutlaka uğrayın.
042

Gonca ESEN ,Gözde UÇAN,Cenk Alican SECMEN,Deniz SECMEN,Deniz ŞİŞMAN,Rubi BEHAR,Çağdaş ÖZTÜRK ‘e Down Cafe’de görevlerinde başarılarının devamını diliyoruz

Cafenin müdavimlerinden İnci ÇEVİK’ inde belirttiği gibi en lüks
lokantalarda bile bu kadar lezzetli yemekler yok

HABER :HANDAN KOLTUK
FOTOĞRAF :ERTUĞRUL YAZGI

DİĞER MANŞET HABERLERİ

    • Cahit Özbay Münih’de Gazetecilik Eğitimi Verdi

      Cahit Özbay Münih’de Gazetecilik...

      haberbayern.de internet haber sitesinden alıntı. Cahit Hoca Haberbayern Davetlisi Olarak Münih'teki Gazetecilere Eğitim Verdi Cahit Özbay Gazetecilik Akademisi'nin kurucusu ve hocası tecrübeli...

    • YELDEĞİRMENİ SANAT MERKEZİNE KAVUŞUYOR

      YELDEĞİRMENİ SANAT MERKEZİNE KAVUŞUYOR

      Yel değirmeni Sanat’ın binası, 1895 Sainte-Euphemie Ortaokulu’nun bir parçası olan Notre Dame du Rosaire Kilisesi olarak inşa edilmiştir. Sainte-Euphemie Ortaokulu kompleksi, özgün durumda manastır, kilise ve...

    • GAZETECİ YAZAR CAHİT ÖZBAY’IN LIAY VAKFI MERKEZİNDE KONFERANSI VE İMZA GÜNÜ

      GAZETECİ YAZAR CAHİT ÖZBAY’IN LIAY VAK...

      11 Mart Salı günü Liay Vakfı Merkezi,  Kilerci başı Köşkü,  duayen Gazeteci  Cahit Özbay'ın “Dünyada ve Osmanlı’da Basının Tarihsel Gelişimi” seminerine ve yeni kitabının imza gününe ev sahipliği...

    • Hocalı katliamı kurbanları anıldı

      Hocalı katliamı kurbanları anıldı

      Azerbaycan'ın Hocalı kasabasında, 22 yıl önce Ermeni askerlerince katledilen 613 kişi, Ortaköy Meydanı'nda düzenlenen programla anıldı. Avrupa Azerbaycan Topluluğu (TEAS) tarafından düzenlenen programda,...

    • KADIKÖY’LÜ KADINLAR , ” KADINA YÖNELİK ŞİDDETE VE ADALETSİZ BİR DÜNYA’YA DUR” DEMEK İÇİN DANS ETTİ.

      KADIKÖY’LÜ KADINLAR , ” KA...

      Tüm dünya'da ''One Billion Rising'' eylem grubunun aynı anda gerçekleştirdiği dans etkinliğine büyük ilgi gösteren Kadıköylü kadınlarla birlikte, Belediye Başkanı Selami ÖZTÜRK' de katıldı. Başkan Selami...

Bu habere hiç yorum yapılmamış.